ROLLITOS DE CALABACÍN RELLENOS DE GORGONZOLA

A pesar de que las fechas navideñas ya han pasado, las recetas saludables siguen siendo muy importantes. Por eso, queremos recordaros una de las deliciosas recetas que compartió con nosotros nuestra nutricionista Ariane Soria.

ROLLITOS DE CALABACÍN RELLENOS DE GORGONZOLA

Ingredientes: -Calabacín - Gorgonzola - Jamón serrano Elaboración: 1- Lava el calabacín y las uvas y trocea estas en 4 partes y resérvalas. 2- Con la ayuda de un pelador, corta el calabacín en láminas de forma longitudinal. 3- Unta el queso gorgonzola sobre la lámina y una loncha de jamón. 4- Enrolla la lámina y decora la preparación.

Vídeo completo: https://youtu.be/z6_Gyt6VbMU